In unserer heutigen schnelllebigen Welt, in der Diäten und strenge Ernährungsregeln weit verbreitet sind, kann es eine erfrischende Veränderung sein, sich auf intuitives Essen und ein gesundes Körpergefühl zu konzentrieren. Das bedeutet, sich auf die natürlichen Signale unseres Körpers zu verlassen, um eine gesunde Beziehung zur Ernährung zu entwickeln.
Ich habe Ihnen einige praktische Tipps und Beispiele zusammengestellt, wie Sie und Ihre Familie diese Philosophie des gesunden Lebens und des intuitiven Essens umsetzen können.
1. Das Hunger-Sättigungs-Gefühl
Lernen Sie, auf die Signale Ihres Körpers zu achten, die Hunger und Sättigung anzeigen. Stellen Sie sich eine Skala von 1 bis 10 vor, wobei 1 für extrem hungrig steht und 10 für vollständig gesättigt. Versuchen Sie, zu essen, wenn Sie sich auf der Skala zwischen 3 und 4 befinden und aufzuhören, wenn Sie sich zwischen 6 und 7 befinden.
2. Achtsamkeit beim Essen
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten und genießen Sie bewusst jeden Bissen. Vermeiden Sie es, vor dem Fernseher oder dem Computer zu essen, um sich auf das Essen und die Erfahrung zu konzentrieren.
3. Vielfalt und Ausgewogenheit
Bieten Sie Ihren Kindern eine Vielfalt von Lebensmitteln an, um ihre Geschmacksknospen zu entwickeln. Lassen Sie sie erkunden, was ihnen schmeckt, und betonen Sie die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung.
4. Keine Verbote oder Restriktionen
Vermeiden Sie es, Lebensmittel als “verboten” zu kennzeichnen. Das kann dazu führen, dass Kinder diese Lebensmittel besonders begehren. Stattdessen ermutigen Sie ein gesundes Maß an Genuss und gelegentlichen Verzehr von Leckereien.
5. Emotionales Essen
Helfen Sie Ihren Kindern, Emotionen auf gesunde Weise zu bewältigen, anstatt sie durch Essen zu unterdrücken. Gespräche, Spaziergänge im Freien und kreative Aktivitäten können dazu beitragen, Stress und Emotionen abzubauen.
Ich habe da mal ein praktisches Beispiel:
Wenn Ihr Kind nach einem langen Schultag nach Hause kommt und einen starken Appetit hat, fragen Sie es, wie es sich fühlt, und lassen Sie es den Hunger auf einer Skala von 1 bis 10 bewerten. Das kann dazu beitragen, bewusstere Essentscheidungen zu treffen und das Körpergefühl zu stärken.
Intuitives Essen und ein gesundes Körpergefühl fördern eine nachhaltige und positive Beziehung zur Ernährung, die ein Leben lang von Vorteil sein kann. Indem Sie und Ihre Familie diese Prinzipien in den Alltag integrieren, können Sie gesunde Essgewohnheiten entwickeln und die Freude am Essen in vollen Zügen genießen.
Ihre Jana Zimmermann
