Martin Hengst
Mein Name ist Martin Hengst. Kaffeeröster und gelernter Zimmermann. In irgendeiner Schublade liegt auch noch eine Bachelor Urkunde, aber das war nix für mich. Handwerk ist doch eher mein Thema. Früher am Holzbalken, heute am Röstofen. Im „Markt 15" Senftenberg, dem ältesten Gebäude am Marktplatz anno 1675 betreiben meine Partnerin Rebecca Bartsch und ich das Gästehaus & Kaffeerösterei Markt 15. Aus dem Weltkulturerbe Erzgebirge stammend habe ich schon immer zu viel Kaffee getrunken. Früher musste dieser nur heiß und schwarz sein. Heute schätze ich Kaffee als aufwendig anzubauendes Naturprodukt mit großer Aroma-Vielfalt und genieße jede Tasse.
