Die gesunde Selbstversorgung nach der Kita oder Schule kann für berufstätige Eltern eine Herausforderung sein, aber mit etwas Planung und Kreativität lässt sich das gut meistern.
Nach meinem letzten SCHLAUmex- Artikel wurde ich nach Vorschlägen gefragt.
Hier sind einige Vorschläge!
Meal Prepping am Wochenende
Nutzen Sie das Wochenende, um Mahlzeiten vorzubereiten. Kochen Sie größere Portionen und frieren Sie einzelne Mahlzeiten ein. So haben Sie unter der Woche schnell gesunde Optionen zur Hand.
Vorrat an gesunden Snacks
Halten Sie einen Vorrat an gesunden Snacks bereit, die Ihre Kinder leicht selbst nehmen können. Dazu gehören Obst, Gemüsesticks, Nüsse, Joghurt oder Vollkorn-Crackers. So haben die Kinder nach der Schule eine schnelle, gesunde Option.
Gemeinsames Kochen am Abend
Nutzen Sie die gemeinsame Zeit am Abend, um als Familie gemeinsam zu kochen. Selbst wenn es schnelle Gerichte sind, können Ihre Kinder dabei helfen und lernen, sich selbst zu versorgen.
Gesunde “To-Go”-Optionen
Bereiten Sie gesunde “To-Go”-Optionen vor, die Ihre Kinder leicht in ihrer Tasche mitnehmen können. Dazu gehören belegte Vollkornbrote, Obstsalate, Joghurt oder selbstgemachte Müsliriegel.
Vorbereitete Pizzateige oder Wraps
Bereiten Sie Pizzateige oder Wraps vor, die Ihre Kinder nach der Schule nach Belieben belegen können. Das ist nicht nur unterhaltsam, sondern bietet auch eine gesunde Alternative zu Fertigprodukten.
Suppen und Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe lassen sich gut im Voraus zubereiten und sind leicht aufzuwärmen. Sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig. Die Kinder können sich ihre eigenen Portionen zusammenstellen.
Gesunde Convenience-Produkte
Kaufen Sie gesunde Convenience-Produkte wie vorgeschnittenes Gemüse, Vollkornnudeln oder Quinoa. Diese sparen Zeit bei der Zubereitung und sorgen dennoch für eine ausgewogene Ernährung.
Selbstgemachte Smoothies
Bereiten Sie Smoothie-Packs vor, indem Sie Obst und Gemüse in Gefrierbeuteln portionieren. Ihre Kinder können diese dann einfach mit Flüssigkeit mixen und haben einen schnellen, gesunden Snack.
Salat im Glas
Schichten Sie bunte Salate in Einmachgläser, die sich leicht transportieren lassen. Fügen Sie Proteine wie Hühnchen oder Kichererbsen hinzu. Ihre Kinder können den Salat schütteln und direkt aus dem Glas essen.
Planen Sie gemeinsame Kochabende
Wenn es der Zeitplan zulässt, planen Sie gemeinsame Kochabende als Familie. Lassen Sie die Kinder Ideen für das Abendessen einbringen und gemeinsam die Mahlzeiten zubereiten.
Berufstätige Eltern können durch eine gute Organisation und die Integration der Kinder in den Prozess die gesunde Selbstversorgung nach der Kita oder Schule fördern. Es ist wichtig, dass die Mahlzeiten nicht nur nahrhaft sind, sondern auch Spaß machen und die Selbstständigkeit der Kinder fördern.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Ihre Madlen Haß
SCHLAUmex Chefredakteurin
